崔洪国，中国散文学会会员，山东省作家协会会员。

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去过一次麻辣烫店兼职，再也不思去吃麻辣烫，主顾看着卫生，皇冠信用本色上多样卫生堪忧，调在桌上用手提起来放回锅里，菜98%是冷冻的货物，菇类不洗，炸的油一个星期不见换一次，麻辣烫底料分装启齿径直摆在二楼地上，拿货往复往返。碗不洗，用水冲，用抹布擦干水迹，后头阿谁雇主还拿阿谁抹布擦手。水内部的菜品勤换水，因为看着水质羞耻，被雇主说还那么勤干嘛，不知说念水费贵吗？这个月水费比几个月前的要多。